Yam Yai (pittige salade met diverse sla, rode ui en geroosterde pinda's)
Thaise noodles ŕ la James(zie filmpje op de homepage)
Tod Maan Pla (geweldige viskoekjes met pittige dipsaus)
Tom Yum Ghoong ("pittig soepje" met garnalen)
Phad Krapow Neua (rode curry met biefstuk, kokos, heilige basilicum en koriander)
Pawpia (loempia van banaan met ijs, honing en mint)
Dit is slechts een greep uit de Thaise keuken, de workshop bevat 4 gerechten
Japans
Diverse Sushi/Sashimi (In overleg) Aangezien deze workshop geen volledig menu is, breiden we dit uit met wat andere lichte gerechten zodat een volwaardig menu ontstaat.
Indonesisch
Diverse onderdelen van de rijsttafel.
Bij deze workshop brengen we u wat basiskennis bij over de kruidenmengsels (boemboes) en maken we natuurlijk de lekkerste gerechten uit deze veelzijdige keuken.
;)
