meer...

* Insalata Mista
* Spaghetti aglio, olio e peperoncini
* Involtini di Rucola e Ricotta
* Cotolette alla Pontremolese (biefstuk met tomaten-  kappertjessaus)
* Fiselli freschi con pancetta (tuinerwtjes met spek, knoflook en parmesan)
* Tiramisu (het bekende dessert van mascarpone, Frangelico,
   koffie en lange vingers) 

De Italiaanse keuken gaat om het gebruik van (h)eerlijke en goede kwaliteit van de ingredienten die in het menu verwerkt zijn. Als je hieraan voldoet is de bereiding meestal simpel te noemen en dat is precies wat we bij deze workshop doen. We laten je zien dat simpele bereidingen erg lekker kunnen zijn.
Het mooiste vlees of goede verse vis, altijd verse kruiden ('s zomers uit eigen tuin) en een heleboel amore....Hiermee overtref je jezelf iedere keer weer!